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Culigraphium im Château de la Crée

Kalligraphie und Kochen im Burgund, 8. - 15. Mai 2010

Mitten zwischen den malerischen Weinbergen im Herzen des Burgunds konnten sich die Kalligraphinnen und Kalligraphen im grossen Arbeitsraum austoben derweil die Küchencrew Kulinarisches auf die Teller zauberte. Dazu passend das Thema 2010: “Lust” – in allen erdenklichen Variationen…
Der Höhepunkt der Woche war das Galadinner am Donnerstag Abend, zu dem sich auch Schlossherrin und Schlossherr Béatrice und Niggi Ryhiner die Ehre gaben…

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Schwarze Struempfe
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Lautloses Lächeln
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Das Kleid
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Sinneslust
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Einen Menschen wollen
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Vorspeisenbuffet
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Nicole, Felix, Simone
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Hummer mit Spaghettini
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Niggi, Béatrice, Margarethe
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Abendtafel
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Undine
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Engel
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Knospen
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Leere
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Wirklich
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Galadinner
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Vera und Stefan
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Pastetchen mit Paprika-Crème
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Ingo und Dagmar
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Rainier, Isabella, Simone, Ingo, Katja, Florian
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Zeit der Kirschen
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Ich liebe Dich
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Collage
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Greta Garbo
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Rhythmus
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Arbeiten bis spät
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Billard
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Rehrücken mit Birnen-Mascarpone-Ravioli
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Apéritif mit Nicole und Thomas
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Küchencrew
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Fragment mit Mann
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Wilde Träume
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Mi fuego baila Tango
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Lebenslust
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Pin Up
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Katja und Rainier
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Stefan
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Tafel fürs Galadinner
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Ziegenkäse im Brickteig
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Andy in Gala
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